摘要:
一直以来家里都是妈妈做饭,我并不觉得做饭有多难,可是自己亲手做了番茄炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。 首先,我从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一个番茄,又准备了碗。我学着妈妈平时的样子,先把鸡蛋敲破,把蛋清和蛋黄倒入碗中,再用勺子加入了少量的盐和黄酒,妈妈说这样是为了去腥,炒鸡蛋的时候让鸡蛋更加松软鲜嫩。接着我用筷子不停地搅拌,直到鸡蛋出现了很多可爱的小泡泡我才停下来。
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